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Sábado, 23 de octubre de 2021

  • 23 de octubre – Día del Mol, ¡Feliz día para los Químicos!

    Amedeo AvogadroUn mol es una de las siete magnitudes físicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades que mide la cantidad de sustancia. Contiene exactamente 6,02214078 x 1023 entidades elementales. Esta cifra es conocida como la constante de Avogadro aunque él nunca supo de la existencia de este número tan particular. En verdad, su principal aporte a la Química fue la ley de Avogadro que dicta que “dos volúmenes iguales de dos gases distintos, a la misma temperatura y presión, debían tener el mismo número de partículas”.

    Fue posteriormente, Jean Perrin, Premio Nobel de Física en 1926, basándose en el trabajo de Avogadro, propuso este concepto base en el estudio de las magnitudes de las sustancias a nivel atómico y molecular.

    Terrones de azúcarCuando se habla de moles, en general, se dice que son de entidades elementales y ¿qué quiere decir esto? Pues que un 1 mol de moléculas contiene 6,02214078 x 1023 moléculas y 1 mol de terrones de azúcar contendrá 6,02214078 x 1023 terrones de azúcar, lo que sería 2.408.885.631.200.000.000 toneladas. Para que os hagáis una idea de la magnitud de esta cantidad, es aproximadamente 1/30 de la masa de la luna. Así que si cogemos 30 moles de terrenos de azúcar tendremos 1 luna hecha de azúcar.

    ¿Por qué se celebra hoy? Por ser 23 del mes 10 y la hora principal a las 6:02 que, si se utiliza la designación sajona de las fechas, se escribe 6:02 10/23, muy parecido al número de Avogadro.